тунца. Через 30 сек. переверните стейки и готовьте еще 30 сек. в центре тунец
Разогрейте сковороду на сильном огне, влейте в нее масло. Через минуту положите стейки
перемешайте еще раз. При желании приправьте солью.
зеленый лук, измельчите чеснок, перемешайте, добавьте соевый соус и кунжутное масло,
Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке, до готовности. Для соуса тонко нашинкуйте
имбирь и семена кунжута. Смажьте стейки полученной смесью со всех сторон.
Филе тунца нарежьте на стейки толщиной около 1 см. Перемешайте черный перец,
1 ст. л. рафинированного растительного масла
1 ст. л. кунжутного масла
2 зубчика чеснока
1 ст. л. соевого соуса
50 г зеленого лука
600 г пшеничной лапши
0,5 ч. л. семян кунжута
1 ст. л. измельченного свежего имбиря
0,5 ч. л. молотого черного перца
Тунец Татаки с лапшой (4 порции)
В ГАСТРОНОМЕ СТОКМАНН
ДНИ АЗИАТСКОЙ КУХНИ
Вкус Азии - рецепты
Комментариев нет:
Отправить комментарий